A História do Café (SciCast #472)

Notas do episódio

Você realmente sabe de onde veio o café? Será que ele sempre foi consumido como o fazemos hoje? Você sabe como o café foi e é produzido? Qual a influência política do café? Pegue sua canequinha de café venha entender um pouco mais sobre essa simples e tão importante bebida! CAMBLY “Investir em você é sempre a melhor opção” Vocês sabiam que o Dia dos Namorados nos Estados Unidos e em outros países é comemorado agora em fevereiro? É o Valentine’s Day (ou Dia de São Valentim)! E pensando nessa data, o Cambly está com uma oferta super especial. Use o código do SciCast para ganhar 50% de desconto em todos os planos anuais do Cambly e do Cambly Kids! E além disso, ao adquirir o seu plano, você ainda vai ganhar um outro plano de um mês para presentear alguém que você ama, um namorado, amigo, familiar… quem você quiser! O Cambly é o match perfeito entre você e o inglês! Corre que é só até o dia 17 de fevereiro! 50% off + 1 mês grátis para seu amado no Valentine’s Day do Cambly: AMOSCICAST Professor da Semana App do Cambly para iPhone App do Cambly para Android Patronato do SciCast: Patreon SciCast Padrim SciCast PicPay SciCast Sua pequena contribuição ajuda o Portal Deviante a continuar divulgando Ciência! Contatos: contato@scicast.com.br https://twitter.com/scicastpodcast https://www.facebook.com/scicastpodcast https://instagram.com/scicastpodcast Fale conosco! E não esqueça de deixar o seu comentário na postagem desse episódio! Expediente: Produção Geral: Tarik Fernandes e Fernando Malta Equipe de Gravação: Tarik Fernandes, Marcelo de Matos, Rafael Silva, Bruna Karla Santos, Samantha Martins, Willian Spengler Edição: TalknCast Citação ABNT: Scicast #472: História do Café. Locução: Tarik Fernandes, Marcelo de Matos, Rafael Silva, Bruna Karla Santos, Samantha Martins, Willian Spengler. [S.l.] Portal Deviante, 11/02/2022. Podcast. Disponível em: https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-472 PARA SABER MAIS: SciCast #157: Açúcar. https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast/scicast-157-acucar/ SciCast #426: Tabaco. https://www.deviante.com.br/podcasts/scicast-426/ Fronteiras no Tempo: Historicidade #28 – História, Economia e Café.https://www.deviante.com.br/podcasts/fronteiras-no-tempo-historicidade-28-historia-economia-e-cafe/ Sugestões de literatura: CATELLI JR, Roberto. Brasil: do café à indústria. São Paulo: Brasiliense, 1992. HOFFMANN, James. The World Atlas of Coffee – From beans to brewing – coffees explored, explained and enjoyed. Firefly Books, 2014. LAWS, Bill. 50 plantas que mudaram o rumo da história. Rio de Janeiro: GMT, 2013. MARTINS, Ana Luiza. História do Café. São Paulo: Contexto, 2008. MOLDVAER, Anette. O livro do café. São Paulo: Publifolha, 2015. TOLEDO, Vera V. de Toledo; GANCHO, Cândida V. Sua Majestade, o Café. São Paulo: Moderna, 1996. Sugestões de filmes: Sobre Café e Cigarros. https://www.youtube.com/watch?v=87JqUwRo7t8 Onde tudo acontece. https://www.youtube.com/watch?v=z3zHxWIL6BM A Coffee in Berlim. https://www.youtube.com/watch?v=fDOLiSZg7QU Café com Amor. https://www.youtube.com/watch?v=mKphIBIYvUA Coffee Town Red Band. https://www.youtube.com/watch?v=KsZAidLRgxQ Sugestões de vídeos: Black Coffee. https://www.youtube.com/watch?v=TTDy-L0NKIg You and your fucking coffee. https://www.youtube.com/watch?v=x4PIbu6Ozro A film about coffee. https://www.youtube.com/watch?v=CkajrC8U26A&t=2s Caffeinated. https://www.youtube.com/watch?v=DnW2Gm5PqX4 Barista. https://www.youtube.com/watch?v=JGP-Cvl_0Tk The Coffee Man. https://www.youtube.com/watch?v=NOP2Y12r3oI Sugestões de links: https://www.homegrounds.co/history-of-coffee/ https://www.coffeemuseum.ae/history.php https://www.cafemundoexpo.com.br/historia/ https://www.escoladebotanica.com.br/post/a-historia-do-cafe https://cidadedesaopaulo.com/v2/wp-content/uploads/2017/04/Coffee-and-The-History-S%C3%A3o-Paulo-City.pdf https://www.deviante.com.br/noticias/vamos-entrar-e-tomar-uma-xicara-de-cafe/ https://www.deviante.com.br/noticias/ciencia/vai-um-cafe-quente-ou-frio/ https://www.deviante.com.br/noticias/parada-dos-museus-museu-do-cafe/ https://www.deviante.com.br/podcasts/spin/spin-de-noticias-431/ http://www.biologico.sp.gov.br/uploads/files/pdf/album_historico/86anos_IB.pdf https://super.abril.com.br/historia/o-berco-do-cafe/ Sugestões de games: Caffeine. https://www.youtube.com/watch?v=uKthC4BFcg0 Coffee Crisis. https://www.youtube.com/watch?v=COQjVvJKBWg Coffee Shop Tycoon. https://www.youtube.com/watch?v=mzEUkoDYzRk See omnystudio.com/listener for privacy information.