Chef Celinha Miranda

Notas do episódio

Ela é chef de cozinha, empresária e tem um restaurante que funciona dentro de seu apartamento na cidade de Paris. E, em setembro, ela e o marido, o Chef Gustavo Della Colleta, lançaram a cachaça Alzira, uma das aguardentes mais comentadas dos últimos tempos. Formada pela famosa escola Le Cordon Bleu, aos 30 anos ela deixou a carreira de professora de inglês no Brasil para estudar gastronomia na França. O nosso papo neste episódio do Seis e Um Podcast é com a Chef Celinha Miranda, a primeira mulher a fazer parte da tradicional Academia de Culinária da França.