
O jornalista Djalma Campos conversa com o Chef João Diamante, um dos nomes mais relevantes da nova gastronomia brasileira. Na entrevista, João Diamante fala sobre sua carreira, projetos sociais, estágio com o famoso Chef Alain Ducasse, em Paris (França), explica o funcionamento de seu restaurante itinerante e fala a presença do negro alta gastronomia e revela seus pratos favoritos. Siga o Seis e Um no Instagram: @seiseumpodcast Quer enviar comentários ou sugestões de entrevistas e pautas, envie mensagens pelo direct do Instagram Patrocínios e parcerias: seiseumpodcast@gmail.com Apoie o podcast Seis e Um [$]: https://picpay.me/djalma.campos3/10.0