EP10 - Restaurantes e a pandemia, com Raíssa Trindade.

Notas do episódio

O setor de entretenimento, como eventos, bares e restaurantes, sofreu um duro e inesperado golpe com a pandemia. Mas teve gente com história e bagagem que encarou a transformação, se reinventou e atravessa esse momento com sabedoria e inovação real, sem espuma. Neste episódio trago o case do Rancho Beliskão, um restaurante ícone de Vitória, com uma história que se iniciou há 46 anos e encarou a pandemia com muita inteligência. Junto a ele vem uma empreendedora com E maiúsculo, que se dedica ao negócio da família e ao associativismo capixaba como poucas: Raíssa Trindade, gestora do Rancho Beliskão e Diretora de Formação do Cindes Jovem, e aproveitamos para contar também dessa importante função para a nossa sociedade. Confira! É sem espuma.