Produção de azeite cresce no Brasil

Notas do episódio

Quatro marcas de azeite do Rio Grande do Sul estão entre as melhores do mundo. 75% das azeitonas do Brasil vêm do Rio Grande do Sul. A boa notícia é que quatro marcas de azeite de oliva produzidas no Rio Grande do Sul estão entre as melhores do mundo. O estado tem cerca de 6 mil hectares de área com plantio de oliveiras. De acordo com o Instituto Brasileiro de Olivicultura, a produção de azeite vem crescendo muito no Brasil nos últimos 20 anos. Ainda assim, é uma cultura nova na região, mesmo alcançando números extraordinário.