Um Bate-Papo Entre Profissionais Internacionais no Bottega Bernacca

Notas do episódio

Num mundo não tão distante quando ainda não havia necessidade da "distância", tive uma reunião com profissionais que vierem de países distantes. Hoje temos uma conversa sobre as dificuldades de adaptar em novos ambientes e como foram as experiências de trabalho internacional com uma top-profile modelo @frana.ayumi e um chef-executivo que sabe agradar o paladar e o apetite, @gerard.barberan, do @bottegabernacca e @kurorestaurante. Ambos tem um portfólio de respeito internacional - mas aqui no Brasil, o calor brasileiro e o ambiente aconchegante do restaurante no lindo bairro de Jardins, pode se considerar aqui, seus lares. Te desejo um sábado delicioso!