Alimentos Saudáveis e Seguros - Inovação na Indústria de Alimentos

Notas do episódio

Nesta semana o professor Dr. Rodrigo Stephani apresenta uma reflexão sobre a inovação na indústria de alimentos e sua relação com os alimentos saudáveis e seguros, não obstante ao tripé que define o desenvolvimento tecnológico: ciência, tecnologia e inovação. Já deu para perceber que este podcast está imperdível, né!? Então, não perca tempo e dê logo o play!