Bate-papo sobre Alimentos Seguros e Saudáveis

Notas do episódio

Vamos conversar com Natália Furtado sobre estes acordos para redução de sal, açúcar, gordura trans e outros assuntos que estão relacionados a Doenças Crônicas Não Transmissíveis. Este ano, em comemoração ao dia nacional da segurança dos alimentos, o guia emitido pela ONU com o tema da comemoração desta data, trouxe um lembrete sobre a DÉCADA DE AÇÃO PELA NUTRIÇÃO (começou em 2016 e segue até 20215), onde são estabelecidos compromissos para uma dieta segura e saudável, segundo a ONU “Todos têm direito de ter acesso a alimentos seguros, em quantidade suficiente e nutritivos. Ajudando a manter os alimentos seguros, você contribui para uma melhor nutrição e para a saúde de sua família e comunidade”.