Articulando - Leveduras: cases

Notas do episódio

Alô comunidade! No programa Articulando de número 31, vamos continuar a falar sobre as leveduras, com cases mostrando a contribução desses microorganismos na eficiência da fermentação. as pérolas da Fermentação e principais responsáveis pela realização da fermentação alcoólica e produção de etanol. Vamos falar também sobre a personalização de leveduras e suas aplicações. Vamos juntos?