Articulando - Tratamento do levedo em linha com estrutura de controle Dual

Notas do episódio

No programa Articulando de número 14, contamos novamente com a ilustre presença de Paulo Vilela. A temática: Tratamento do levedo em linha com estrutura de controle DUAL. No programa, vamos falar sobre tratamento de fermento, quais os principais tipos, estratégias, vantagens e desvantagens dessa etapa do processo fermentativo, medição do pH em linha e mais... Vamos juntos? Vem com a gente! E garanta 7 dias grátis com esse promocode único para os ouvintes do Spotify: https://strix.one/checkout/STGN8UV5S7