
Neste episódio, a especialista em história econômica Vani Pedrosa e o arquiteto Afonso Walace batem um papo com Mariana Perillo sobre a história da cozinha mineira. Qual a relação desse ambiente com a cultura de Minas? Como foi a revolução arquitetônica desse cômodo ao longo dos anos? Afonso Walace: https://www.davila.arq.br/ Vani Pedrosa: vani.pedrosa@mg.senac.br Conheça RKM Engenharia: https://rkmengenharia.com.br/ Produção: Buffalo Digital http://buffalodigital.com.br/ e wepod.com.br