Pesquisadores da USP demonstram que não há déficit proteico entre a população brasileira

Notas do episódio

Em artigo publicado na Revista de Saúde Pública, pesquisadores da USP apontam que em todas as faixas de renda praticamente não há déficit de ingestão de proteínas. Ao mesmo tempo, a poteína ganhou status no mundo das dietas e fitness. O que fazer? Sobre o tema, o Show da Notícia entrevista a pesquisadora Nadine Marques.