Comer é um ato político. Com o sociólogo e pesquisador da UFRGS, Paulo Niederle, e a doutoranda em sociologia Vitória Giovana Duarte | De Fato #147

Notas do episódio

Um novo ativismo ganha importância e, cada vez mais, fomenta debates na sociedade. É o ativismo alimentar que se envolve com muitas frentes nesta discussão. Questiona a forma como é produzida, industrializada, transportada e consumida a nossa alimentação. Dialoga com a agricultura, a economia, a sociologia, a ecologia e outras ciências. É o tema desta edição. Nosso mote é o lançamento do livro “Ativismos alimentares e politização da alimentação”. Vamos conversar com o professor Paulo Niederle, que leciona sociologia na Universidade Federal do Rio Grande do Sul e é um dos organizadores do volume. E também com a doutoranda em sociologia na UFRGS, Vitória Giovana Duarte, que assina um dos artigos do livro. O podcast De Fato é uma produção do Brasil de Fato RS em parceria com o SindBancários de Porto Alegre e Região. Todo sábado, um entrevistado ou uma entrevistada debaterá os principais fatos em destaque no Rio Grande do Sul, no Brasil e no mundo. Ficha técnica da edição: Apresentação: Katia Marko e Ayrton Centeno Direção: Marcelo Ferreira Produção: Saraí Brixner e Clara Aguiar Roteiro: Ayrton Centeno Trilha sonora original: Zé Martins Edição e sonorização: Alexandre Garcia Técnica: Diego Dorneles e Rafaela Nunes Arte: Ana Estrázulas Voz das vinhetas: Nara Lacerda SindBancários: diga sim para quem defende você!