#1: A face da fome

Notas do episódio

A falta de acesso regular a uma alimentação adequada por grande parte da população brasileira tem sido um dos principais desafios enfrentados pela sociedade ao longo dos últimos anos. O país havia saído do Mapa da Fome da Organização das Nações Unidas (ONU) em 2014, por meio de estratégias de segurança alimentar e nutricional aplicadas desde meados da década de 1990, mas voltou a figurar no cenário a partir de 2015, obtendo um especial agravamento ao longo da pandemia da Covid-19 que afeta o mundo a partir de 2020. Neste episódio, Leonardo Sousa conversa com Melissa Luciana de Araújo, doutoranda em Saúde e Nutrição na Universidade Federal de Ouro Preto, conselheira do Consea-MG e integrante do GEPPAAS, o Grupo de Estudos, Pesquisas e Práticas em Ambiente Alimentar e Saúde da Universidade Federal de Minas Gerais.