[Pausa nos Estudos] - Micro-ondas: afinal, é perigoso esquentar comida? Quais riscos?

Notas do episódio

#ciências #alimentacaosaudavel #londrina Apesar de ser um aparelho essencial da cozinha há décadas, poucos itens domésticos provocam mais discussão que o micro-ondas. Ele é aclamado como um salva-vidas para aqueles que não sabem cozinhar e retratado por alguns chefs como se fosse o responsável por arrastar a arte da cozinha para a sarjeta. Mas, há outro debate além das disputas culinárias — o micro-ondas pode fazer mal?