EP12 - Sophie Deram - A nossa Relação com a Comida e Aprisionamento das Dietas Restritivas

Notas do episódio

A alimentação é um assunto cada vez mais polémico, que gera debates intermináveis. Todas as espécies do planeta sabem como comer, e presumivelmente nós também sabíamos, antes dos nossos cérebros serem inundados pelo excesso de informação. Alimentarmo-nos bem continua a ser desafiante, não porque seja complexo, as devido à crescente obsessão pela perda de peso, associada à estética e ao ideal de um corpo magro, e à dificuldade de escolher entre a infinita variedade de produtos alimentares. Nesta conversa com a Sophie Deram, desmistificamos todos estes temas e falamos sobre o impacto das dietas, o peso da culpa e a essência do que é comer bem. Referências de livros: Tem fome de quê? - Deepak Chopra O Poder do Hábito - Charles Duhigg