FABRICIO FERNANDES (Santa Paola Cozinha Italiana) - Trazendo o real conceito da Itália! | STOR Talks 83

Notas do episódio

Restaurante Italiano é tudo igual. Claro que não, primeiro por que nem só de pasta e vino vive o italiano, mas também por que a Itália tem regiões distintas com suas peculiaridades que influenciam nas receitas. Some a isso um apaixonado pela cozinha, que se preparou com os melhores, testou, ajustou e modelou um conceito de restaurante baseado nas tradicionais cantinas italiana, agora abriu o @santapaolacozinhaitaliana em Limeira - SP. Seu chef e proprietário Fabricio Fernandes, pensa negócio e já está com projetos de longo prazo para este conceito. No YouTube ou nas principais plataformas de áudio acessando: 🌐 linktr.ee/stortalks APRESENTAÇÃO: - Felipe Bahia - Clayton Quintino GRAVAÇÃO E EDIÇÃO: - Lukas Bráz