Tecnologia Agropecuária na Mesa

Azeite Brasileiro - As pesquisas da EPAMIG e a olivicultura nacional

Você se considera um apreciador de azeites? Afinal, o Brasil é um produtor de azeites de qualidade? E o que significa azeite extravirgem? Quais são as principais variedades de azeitonas cultivadas no Brasil? E, o mais importante, como escolher um bom azeite? Muitas perguntas, certo? E as respostas estão vindo aí, em mais uma edição da série de podcasts da EPAMIG.