A mudança climática está se tornando um problema que podemos sentir o gosto | Amanda Little

Notas do episódio

Nossos sistemas alimentares não foram projetados para se adaptar a grandes interferências como as mudanças climáticas, diz a jornalista ambiental Amanda Little. Nesta palestra reveladora, ela mostra como a crise climática pode devastar nosso suprimento de alimentos, e nos apresenta aos agricultores, empresários e engenheiros que estão repensando radicalmente o que cultivamos e como comemos, combinando a agricultura tradicional com tecnologia de ponta para criar um futuro alimentar robusto, resiliente e sustentável.