ÁLVARO GARRIDO: O SABOR DO BACALHAU NA HISTÓRIA PORTUGUESA

Notas do episódio

"Bacalhau: Um sabor português. Uma história global", é o título do livro em que Álvaro Garrido, professor catedrático e historiador conta a relação do bacalhau com a história social, económica e política portuguesa. See omnystudio.com/listener for privacy information.