Episódio 16 - Gonçalo Pinto

Notas do episódio

Bem-vind@s ao Episódio 16, o primeiro da terceira temporada. Hoje temos como convidado o Gonçalo Pinto. O Gonçalo tirou a licenciatura de biologia na FCUP, foi onde nos conhecemos. O seu percurso levou-o ao mundo da ciência e tecnologia alimentar. Apaixonou-se pela enologia e hoje trabalha como enólogo em São João da Pesqueira, no Douro. Fomos viajar pelo mundo da cerveja e do vinho e por inúmeros continentes. Apaixonado pela sua área e sempre focado nos seus objectivos, o Gonçalo contou-nos sobre o seu negócio e de como poderão fazer para seguir as suas pegadas.