
Congelar alimentos é uma prática comum no dia a dia de várias famílias. A redução do desperdício e a praticidade são alguns desses benefícios. Apesar de parecer simples, existem técnicas específicas para realizar o congelamento de forma adequada e segura. A professora da Escola de Nutrição da UFOP, Sônia Maria de Figueiredo, explica as vantagens do procedimento e os cuidados que devem ser tomados ao realizar o uso do freezer. Confira todos os detalhes neste Podcast Informativo. Ficha Técnica Produção: Ryan Dias Edição de Texto: Patrícia Consciente Edição de áudio e sonoplastia: Aurélio Bernardi 📻 SIGA A RÁDIO UFOP EM NOSSAS REDES SOCIAIS E SINTONIZE 97,7 E 106,3🎧 ✔️Spotify - UFOP CAST ✔️Site - radio.ufop.br ✔️Eduplay - Rádio UFOP Educativa ✔️Alexa (assistente pessoal virtual) - "Ouvir Rádio UFOP" ou “Ouvir Rádio da Universidade Federal de Ouro Preto” ✔️YouTube - @RadioUFOP