Ju Ferraz

Notas do episódio

No 41º episódio do podcast, a minha conversa é com a Ju Ferraz, de quem eu sou muito fã! Ela é confeiteira, mãe do Rafinha e do Thomaz, que já está para nascer, apresentadora no GNT e tem um canal no youtube com quase um milhão de inscritos. Eu amo o conteúdo dela, porque sinto que as receitas são sofisticadas, mas ao mesmo tempo ultrademocráticas. Conversamos sobre maternidade, morar fora, produzir conteúdo... e, descobrindo sobre como ela decidiu fazer o que faz, deu para entender ainda mais a conexão dela com a comida, com o público e com a missão de trazer receitas gostosas que constroem as nossas memórias. Para encontrar a Ju: Instagram: https://www.instagram.com/tpmjuferraz/ Twitter: https://twitter.com/juferraztpm Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCyEMfGboxLhNCtg05MfRKnA Livro: https://amzn.to/3I5NaJX Eu sou a Gabi Oliveira, antropóloga, mãe de dois e professora, e este é o meu podcast, “Uma estrangeira”. Você também pode me encontrar no meu instagram @gabi_instaaberto. Para contar o que você está achando do podcast, mandar sugestões, perguntas e acompanhar os episódios, é só seguir o instagram @umaestrangeira_podcast ou escrever para o email umaestrangeirapodcast@gmail.com. Este podcast é produzido e editado por Fabio Uehara (@fauehara) e revisado por Tatiana Yoshizumi. Neste episódio foram citados: Tastemade: https://www.tastemade.com.br/tastemakers/ju-ferraz/ Nhac GNT: https://www.instagram.com/nhacgnt/ - https://receitas.globo.com/programas-e-series/ju-ferraz-no-nhac-gnt/ Baked by Melissa: https://www.tiktok.com/@bakedbymelissa - https://www.instagram.com/bakedbymelissa/ Le Cordon Bleu: https://www.cordonbleu.edu/home/pt-br Italian Chef Academy: https://www.italianchefacademy.it/corsi/pt/cursos-profissionais-confeitaria.html