Praças de alimentação não terão 'cara de refeitório', diz CEO da Grilleto

Notas do episódio

Nesta entrevista ao UOL Líderes, Ricardo José Alves, CEO da Halipar, comenta os principais desafios para as redes de restaurantes atualmente, as mudanças recentes no perfil das praças de alimentação em shoppings, e os planos da empresa para as redes Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho.