Marrocos

Notas do episódio

Durante vários séculos, a História de Portugal resumiu-se a dar e/ou levar pancada aos/dos castelhanos e «mouros». Porém, se hoje aos espanhóis chamamos nuestros hermanos, continuamos a saber muito pouco dos nossos vizinhos do Sul. Lahbib Et Terny guia-nos pelo seu país, da neve do Atlas às areias escaldantes do Saara. Marrocos num prato: Tagine de legumes e carne ou frango, pode-se comer em Lisboa no Restaurante Marrakech; Flor de Laranja; Chez Idriss na zona de Oeiras; Restaurante El Basha Num livro: Papéis (Awrak), autobiografia do escritor e filósofo Abdellah Laroui Num filme: Os Almóadas, de Said Ennassiri, actor e realizador e comediante Num lugar: Cataratas de Ouzoud, na zona de Azilal Na música: Mohammed Rouicha; Douzi