
Lembramo-nos, ó Deus, da tua benignidade, no meio do teu templo. Salmos 48:9Nos encontre no YouTube https://youtu.be/JB1WRFvUTaw Nosso Blog vanessagaudiano.com Revisão clínica por: Vanessa Gaudiano Nutricionista e Fitoterapeuta O agrião é uma planta folhosa verde escura, conhecida cientificamente como Nasturtium officinale, que oferece uma variedade de benefícios à saúde. Aqui estão alguns dos benefícios associados ao consumo de agrião: Rico em nutrientes: O agrião é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, incluindo vitaminas A, C, K e ácido fólico. Também contém minerais como cálcio, ferro e potássio, além de fibras alimentares. Antioxidantes: O agrião é rico em antioxidantes, como carotenoides e vitamina C. Essas substâncias ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no organismo, reduzindo o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer e doenças degenerativas. Fortalece ao sistema imunológico: A vitamina C presente no agrião fortalece o sistema imunológico, ajudando a combater infecções e proteger o corpo contra doenças. Saúde ocular: O agrião é uma boa fonte de vitamina A, que é essencial para a saúde ocular. A vitamina A auxilia na proteção dos olhos contra danos causados pela luz e pode ajudar a prevenir problemas oculares, como degeneração macular relacionada à idade. O agrião também contém carotenoides, como a luteína e a zeaxantina, que são pigmentos antioxidantes encontrados em plantas. Esses compostos têm benefícios para a saúde ocular, ajudando a proteger os olhos contra danos causados pela luz e reduzindo o risco de doenças oculares. Propriedades anticancerígenas: Alguns estudos sugerem que o agrião pode ter propriedades anticancerígenas devido à presença de compostos fitoquímicos, como glucosinolatos. Essas substâncias têm sido associadas à inibição do crescimento de células cancerígenas e à prevenção de certos tipos de câncer. Os glucosinolatos são compostos sulfurados que conferem ao agrião seu sabor característico e aroma picante. Além disso, eles têm propriedades antimicrobianas e podem ter efeitos benéficos na saúde humana, como propriedades anticancerígenas e de desintoxicação. Benefícios cardiovasculares: O agrião contém diversos flavonoides, como a quercetina e a kaempferol. Esses compostos têm atividade antioxidante e anti-inflamatória, além de poderem ajudar a proteger contra doenças crônicas, como doenças cardíacas e câncer. Controla a pressão arterial: Seu teor de nitrato pode melhorar a função dos vasos sanguíneos, reduzir a pressão arterial e melhorar a circulação sanguínea. Propriedades antibacterianas: O agrião contém compostos com propriedades antibacterianas, o que pode ajudar a combater infecções bacterianas e promover a saúde bucal. Saúde digestiva: O agrião é uma boa fonte de fibras alimentares, que auxiliam na digestão e no funcionamento adequado do sistema digestivo. Além disso, suas propriedades diuréticas podem ajudar a promover a saúde renal e a eliminação de toxinas do organismo. Ácido ascórbico (vitamina C): O agrião é uma excelente fonte de vitamina C, um antioxidante importante para a saúde humana. A vitamina C desempenha um papel crucial na função imunológica, na formação de colágeno, na absorção de ferro e na proteção contra danos causados pelos radicais livres. Fitosteróis: Os fitosteróis são compostos semelhantes ao colesterol encontrados em plantas. Eles podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue e, portanto, ter benefícios para a saúde cardiovascular.