Bioquímica na Saúde

Notas do episódio

Um podcast do canal "Vestibulando em áudio" sobre Bioquímica do componente curricular na área da Quimica. A apresentadora Júlia Vitória irá explicar sobre Gorduras trans e saturadas, como os alimentos principais agem no corpo e sua importância, falar sobre o caso Talidomida e ressaltar o perigo da suplementação alimentar. Ordem: Gordura saturada x Gordura Trans, o que fazem de mal e como reduzir; O que são isômeros e sua relação nos fármacos; Carboidratos, Proteínas e Lipídeos no nosso corpo; Complementação com proteínas sem acompanhamento de especialistas.