Fernando Melo - Crítico de Vinhos e Comida @Wine2Help 28.01.2021

Notas do episódio

Wine2help é um Podcast sobre Vinho e sobre o negócio do Vinho. Vamos conversar com Fernando Melo - Crítico de Vinhos e Comida Fernando Melo, 56 anos, é licenciado em Engenharia Física Tecnológica pelo Instituto Superior Técnico (1988) e crítico de vinhos e comida desde 1995. É colaborador permanente da revista Vinho Grandes Escolhas (mensal), da revista Evasões (semanal) e dos diários Jornal de Notícias e Diário de Notícias. Participa regularmente em júris nacionais e internacionais de concursos de vinhos. É co-autor do Guia Restaurantes de Portugal e dedica grande parte do seu tempo à formação graduada e pós-graduada em escolas superiores nacionais, nas áreas de enogastronomia, restauração, história da alimentação e produtos regionais. www.wine2help.com Sponsorships: Gentil Vinhos - Distribuição C21 Nações JE Dias Costa - Propriedade Industrial