Você tem fome de quê? #4 - Elaine de Azevedo

Notas do episódio

Entrevistada: Elaine de Azevedo Elaine de Azevedo é nutricionista com mestrado em agroecossistemas, doutorado em sociologia política e pós-doutorado em saúde pública. Atualmente é professora na Universidade Federal do Espírito Santo com pesquisa em sociologia da alimentação, da saúde e do meio ambiente. É autora do livro Alimentos Orgânicos e do podcast Panela de Impressão. Uma realização: Condô Cultural, Instituto Comida e Cultura e Estúdio Escotilha Criação, concepção e entrevista: Ariela Doctors Edição: Ariela Doctors e Daniel Doctors Som: Daniel Doctors Locução: Caio Caseiro ECOCULTURAL é a forma que encontramos para expressar nosso momento atual, e as possibilidades de ação que estamos incorporando em nossa lida com o INADIÁVEL FUTURO. Patrocinado com recursos do Fundo Internacional de Ajuda do Ministério Alemão das Relações Exteriores da República Federal da Alemanha, do Goethe- Institut e de outros parceiros: www.goethe.de/hilfsfonds