
No episódio vamos conversar com o Totonho, o dono do Bar do Totonho, um dos bares mais tradicionais de Juiz de Fora. O Bar do Totonho é famoso pelo seu rocambole de torresmo, que já ganhou vários prêmios e é considerado um patrimônio imaterial da cidade. O Tonho vai contar um pouco da sua história, como começou o bar, quais são os segredos do seu sucesso e o que ele espera para o futuro. Você vai conhecer um pouco mais sobre a cultura e a gastronomia de Juiz de Fora, através da trajetória de um dos seus personagens mais carismáticos. O Tonho é um exemplo de empreendedorismo, criatividade e simpatia, que conquistou o coração dos juiz-foranos e dos visitantes.