Bela Gil: “Precisamos melhorar o acesso a alimentação saudável”

Notas do episódio

Bela Gil enxerga o mundo pela lente da comida. A cozinheira, escritora e apresentadora está lançando o livro “Quem vai fazer essa comida?” e nele ela discute os caminhos necessários para democratizar a alimentação saudável no Brasil. No papo com Fabiane Pereira, Bela reflete sobre agroecológica, políticas públicas, trabalho doméstico não remunerado e ainda nos ajuda a entender o porquê dos alimentos ultraprocessados fazerem tão mal pra nossa saúde.