EP 106 | Produção de cachaça: safra 2023

Notas do episódio

A cachaça de Minas Gerais é reconhecida e premiada por sua alta qualidade e atributos inconfundíveis. Esse sucesso também é fruto do planejamento da safra, com atenção à maturação da cana-de-açúcar e funcionamento dos equipamentos do alambique. Neste episódio a Analista Técnica de Formação Profissional Rural, Tatiana Ude, recebe a Luciane Reis Sales, Eng. Agrônoma e Instrutora do Sistema Faemg Senar, para falar sobre a importância dos padrões de qualidade na produção da cachaça artesanal. Você sabia? No dia 21 de maio é celebrado o dia da cachaça mineira. O produto, além de fazer parte da cultura mineira, gera trabalho e renda para muitos produtores rurais. Está em busca de treinamento gratuitos sobre o tema ou quer saber mais sobre o programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) Agroindústria? Procure o Sindicato dos Produtores Rurais que atende ao seu município. Como descobrir qual Sindicato dos Produtores Rurais atende ao meu município? Consulte aqui a lista completa de sindicatos filiados: http://www.faemg.org.br/sindicatos/sindicatos-filiados Dúvidas ou sugestões? Encaminhe para o nosso e-mail: vozesdoagro@senarminas.org.br Acompanhe também: www.sistemafaemg.org.br Facebook: facebook.com/sistemafaemg Instagram: @sistemafaemg Twitter: @sistemafaemg YouTube: youtube.com/sistemafaemg LinkedIn: www.linkedin.com/company/sistemafaemg Flickr: https://www.flickr.com/photos/sistemafaemg/albums