EP 132 | VINHOS MINEIROS: da tradição a inovação na vitivinicultura

Notas do episódio

Desde o cultivo das uvas até o processo de fabricação artesanal dos vinhos, Minas Gerar tem conquistado seu espaço no cenário mundial de vitivicultura, já tendo produtos premiados em alguns dos maiores concursos do mundo, como o Decanter. Você acompanha no episódio: Filipi Casseli Goethe - Enólogo da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), apresentando a tecnologia de poda invertida para vinhos de colheita de inverno; Felipe Piazzaroli, Técnico do ATeG em Pratápolis. O programa de Assistência Técnica e Gerencial para esta cadeia produtiva é o mais recente lançado pelo Sistema Faemg Senar; e José Procópio Stella, produtor rural e proprietário da vinícola Stella Valentino, de Andradas. Siga conosco e saiba tudo sobre o potencial dos vinhos mineiros!