EP 45 | Dicas práticas – produtividade e lucratividade no café.

Notas do episódio

Você já ouviu a frase “O cafezal se veste em um ano e no outro ano veste o seu dono”? A cafeicultura é uma atividade que está sujeita a um fenômeno chamado bienalidade, ou seja, em um ano o cafeeiro produz muito café e no ano seguinte produz menos. Mas afinal, o que acontece nessa fase? Esta edição do podcast Vozes do Agro é conduzida pela mestre em Desenvolvimento Regional e Agronegócios, Ana Carolina Alves Gomes, que também atua na gerência técnica do Sistema FAEMG/SENAR/INAES/Sindicatos como analista de agronegócios, além de estar à frente da Semana Internacional do Café, maior evento de café do Brasil, um dos 5 maiores do mundo. Aqui você vai ouvir como ela define Produção e Produtividade, conceitos estes que estão sujeitos a diversos fatores, como genéticos, territoriais e climáticos. De fato, se manter no mercado e ser lucrativo é um desafio, isso porque faz parte do processo administrar os cursos fixos, custos variáveis e os investimentos. Disso tudo, como calcular o lucro? Ouça mais esse episódio e confira. Dúvida ou sugestões? Participe do podcast enviando sua mensagem para “vozesdoagro@senarminas.org.br” ou WhatsApp (31) 9 9125-1005. Siga nossas redes: Site: www.sistemafaemg.org.br Facebook: facebook.com/sistemafaemg Instagram: @sistemafaemg Twitter: @sistemafaemg YouTube: youtube.com/sistemafaemg LinkedIn: www.linkedin.com/company/sistemafaemg Flickr: www.flickr.com/sistemafaemg Produção: wepod.com.br