EP 70 | Qualidade do Leite: como está a CCS do seu rebanho?

Notas do episódio

Este episódio do podcast Vozes do Agro é importante para o produtor de leite! A zootecnista e analista de formação profissional no Sistema FAEMG, Tatiana Ude, fala sobre qualidade do leite, com foco em mastites e CCS – Contagem de Células Somáticas. Em relação às instruções normativas de qualidade do leite, é habitual trabalharmos com a CBT, sigla para Contagem Bacteriana Total, indicador relacionado à higiene do processo de ordenha e ambiente, mas além deste, outro fator muito importante é a CCS. Relacionada a sanidade das vacas, quando fora dos padrões, pode comprometer os resultados financeiros. Qual a diferença entre Mastite Clínica e Mastite Subclínica? Ouça sobre os principais focos de contaminação, referências e formas de detecção. Dúvidas ou sugestões? Participe do podcast enviando sua mensagem para: vozesdoagro@senarminas.org.br / WhatsApp (31) 9 9125-1005. Siga nossas redes: Site: www.sistemafaemg.org.br Facebook: facebook.com/sistemafaemg Instagram: @sistemafaemg Twitter: @sistemafaemg YouTube: youtube.com/sistemafaemg LinkedIn: www.linkedin.com/company/sistemafaemg Flickr: www.flickr.com/sistemafaemg Produção: wepod.com.br