Procurar a eficiência e a sofisticação

Notas do episódio

Jorge Gonçalves é um agricultor de referência na Madeira com mais de 20 anos de atividade e um parceiro de longa data das lojas Continente nesta ilha. As suas empresas, Rocha & Gonçalves e Naipe de Génios produzem essencialmente pepino e tomate de cacho em hidroponia, numa procura constante pela inovação a tecnologia para tornar a atividade mais eficiente. Uma conversa a que se juntou Ondina Afonso, presidente do Clube de Produtores Continente, que frisa a importância de estimular as parcerias com a produção local.