Vinho e pizza: como harmonizar?

Notas do episódio

Você sabe quais são as principais diferenças entre a tradicional pizza italiana e a brasileira? E qual é a premissa para harmonizar uma pizza com o vinho ideal? Existe uma regra que leva em conta o sabor da pizza e o tipo de vinho? No episódio #19, Vitor Zorzal e Cibele Siqueira conversam com a Paula Daidone, especialista em vinho e expert em harmonização com pizza. Nosso Wineverso desta semana está recheado de curiosidades sobre esse prato delicioso, que conquista a cada dia mais o paladar dos brasileiros. Aperte o play e venha desbravar essas superdicas com a gente!