Acerbo

Notas do episódio

Acerbo: cheiro ou sabor rude, com tendência gustativa verde e a limão; Diz-se de um vinho que apresenta um excesso de acidez; defeito grave de equilíbrio do sabor, devido à maturação incompleta das uvas constitutivas. A voz é de Fernanda Foga Camassa.