XMARTing #13 - Novos Desafios da Hospitalidade com Jayme Drummond

Notas do episódio

Live transmitida no Instagram @xmartviaja em 29 de junho de 2020. / Conhecido do grande público pelo canal do YouTube Carioca no Mundo, Jayme Drummond é expert em hospitalidade e um dos mais respeitados profissionais do setor no Brasil. Através da JBD Hospitalidade, realiza palestras e treinamentos para grandes empresas do setor hoteleiro, gastronômico, de shopping centers e da indústria automobilística. Jayme foi diretor por nove anos da Faculdade de Hotelaria da Universidade Estácio de Sá, onde implantou o primeiro bacharelado internacional do país, em parceria com a Ecole hôtelière de Lausanne, na Suíça. Ele também é empresário da área de gastronomia e eventos no Rio de Janeiro, sendo um dos sócios do aclamado Buffet Laguiole. No XMARTing, conversou conosco sobre os novos desafios da hospitalidade pós-pandemia. http://xmart.com.br/ / https://www.instagram.com/xmartviaja/ / https://www.facebook.com/xmartviaja