As pastagens e os pastores

Notas do episódio

Este ano celebra-se o Ano Internacional das Pastagens e dos Pastores, declarado pelas Nações Unidas. María Bastidas, técnica da Associação de Defesa do Património de Mértola, acompanha os desafios da produção animal há varios anos e vê o pastoreio extensivo como a solução que melhor aproveita os recursos disponíveis, contribuindo para a manutenção dos ecossistemas já humanizados.