Molhos, quais são os mais saudáveis e que alternativas podemos usar

Notas do episódio

No supermercado encontramos disponível uma diversidade de molhos e pastas preparados, como ketchup, maionese, molho pesto, mostarda, vinagrete, molho de iogurte, entre outros. O problema de todos estes molhos, de fabrico mais industrial é que na sua composição podem estar escondidos ingredientes nutricionalmente desadequados, assim como corantes, conservantes, quantidades elevadas de sódio e ingredientes específicos de forma a dar consistência e sabor, mas com um nível menor de calorias. Por isso, no episódio de hoje, vamos falar sobre alternativas mais saudáveis a estes molhos, e ainda receitas caseiras simples e fáceis de fazer. Se gostar deste episódio deixe-nos um gosto no video do youtube, um comentário ou uma avaliação. A sua opinião é muito importante para que possamos evoluir e melhorar. Obrigada por estar desse lado!