Light, zero e diet: é tudo a mesma coisa? #144

Notas do episódio

Basta um giro no supermercado pra gente ficar confuso com os rótulos de alguns alimentos. Tem os que anunciam que são diet. Outros prometem ser zer. E ainda tem os chamados light. Confesso que, na minha cabeça de consumidor leigo, esses três termos eram meio que a mesma coisa. Já se sentiu assim? Pois bem, eu descobri que não são, não. Aliás, são beeeeem diferentes, e daí decidi contar a respeito neste episódio. ================= APRENDA EM 5 MINUTOS é o podcast sobre coisas que você nem sabia que queria saber. Os episódios são roteirizados e apresentados por Alvaro Leme. Jornalista, mestre e doutorando em Ciências da Comunicação na ECA-USP e criador de conteúdo há vinte anos, ele traz episódios sobre curiosidades dos mais variados tipos. São episódios curtos, quase sempre com 5 minutos — mas alguns passam disso, porque tem tema que precisa mesmo de mais um tempinho. Use o cupom ALVINO, na evino, ganhe 10% de desconto nas suas compras e ajude o APRENDA EM 5 MINUTOS a se manter no ar Edição dos episódios em vídeo: André Glasner http://instagram.com/andreglasner Direção de arte: Dorien Barretto https://www.instagram.com/dorienbarretto66/ Fotografia: Daniela Toviansky https://www.instagram.com/dtoviansky/ Narração da vinheta: Mônica Marli https://www.instagram.com/monicamarli/ Siga o APRENDA no Instagram: http://instagram.com/aprendapodcast http://instagram.com/alvaroleme Comercial e parcerias: contato@alvaroleme.com.br ====================== Quer saber mais? Confira as fontes que consultei enquanto criava o episódio - Entenda a diferença entre alimentos diet, light e zeroMarieta Cazarré, Agência Brasil- Especialistas explicam as diferenças entre alimentos diet, light e zero G1- Estudo indica que refrigerantes diet podem fazer consumidores engordarem O Globo- Refrigerantes 'light': sem açúcar, mas com risco à saúdeEl País