T01E07 Harmonização: segredos revelados

Notas do episódio

Harmonizar vinho e comida não é tão difícil como se imagina. O que grandes sommeliers buscam na hora da harmonização? Nesse episódio contamos com um novo professor, o sommelier Gabriel Raele, que nos ajudou a desvendar mais o tema. É possível harmonizar vinhos e comidas do dia a dia do brasileiro? Descubra nesse bate-papo.