Aula 105 - Harmonização vinhos e carnes - Prof. Marcelo Vargas

Notas do episódio

Juntos, vinho e comida podem proporcionar experiências gratificantes para nossos sentidos. A harmonização adequada enriquece e potencializa o sabor dos pratos; os vinhos também ficam mais complexos e interessantes. Em relação a carnes, a combinação certa é ainda mais espetacular! OUÇA E APRENDA: sobre as melhores relações entre os estilos dos fermentados de uvas e tipos de carnes, além de dar dicas preciosas para melhores escolhas. ------------------------------------- Sugestão de degustação: vinho tinto de Cabernet Sauvignon e fatias de charcutaria Degustação do prof.: Quarisa Wines - Mrs Q Cabernet Sauvignon 2015 ------------------------------------- Baixar materiais e conteúdos extras: Comunidade Aberta ☛ ⁠http://comunidade.marcelovargas.org ------------------------------------- Saber mais sobre o prof. Marcelo Vargas: Instagram ☛ ⁠https://www.instagram.com/marcelo_vargas⁠ Aulas gratuitas ☛ Aulas Gratuitas de Vinhos - Prof. Marcelo Vargas (⁠https://www.sensorybusiness.com/cadastro⁠) -------------------------------------