Aula 108 - Mencía: Grandes vinhos da Espanha - Prof. Marcelo Vargas

Notas do episódio

Se há um país que está passando por uma revolução em seus vinhos, certamente, é a Espanha. Percebem-se mudanças nos estilos, novas variedades de uvas em destaque e o surgimento de novas regiões produtoras. Uma uva, especialmente, vem ganhando o coração dos críticos e consumidores: a Mencía. OUÇA E APRENDA: sobre a casta, principais áreas produtoras, influências dos terroirs, produtos e perfis sensoriais. Além de indicar bons produtores e sugestões de bebidas. ------------------------------------- Sugestão de degustação: vinho tinto de Mencía da Espanha Degustação do prof.: Quilos Selección de Parcelas Mencía - 2018 ------------------------------------- Baixar materiais e conteúdos extras: Comunidade Aberta ☛ ⁠http://comunidade.marcelovargas.org ------------------------------------- Saber mais sobre o prof. Marcelo Vargas: Instagram ☛ ⁠https://www.instagram.com/marcelo_vargas⁠ Aulas gratuitas ☛ Aulas Gratuitas de Vinhos - Prof. Marcelo Vargas (⁠https://www.sensorybusiness.com/cadastro⁠) -------------------------------------