PODCAST aula 67 - Melhor maneira de degustar e avaliar vinhos: Atualização - Prof. Marcelo Vargas

Notas do episódio

A degustação de vinhos é uma prática importante para complementar os estudos teóricos. O tema é um dos mais pedidos pelos alunos já que provoca muitas dúvidas. Atenção para as dicas que darei sobre a avaliação da bebida. OUÇA E APRENDA: estilos dos produtos; sentidos e a relação com a bebida, além de valiosos fundamentos da análise sensorial. Através deles, a identificação dos aromas, gostos e sabores é mais eficaz. Sugestão de degustação: vinho tinto brasileiro Degustação do prof.: Gran Lovara ​2018 - Serra Gaúcha Baixar os materiais e conteúdos extras no Telegram: https://t.me/MarceloVargasSensory Saiba mais sobre o professor Marcelo Vargas : Instagram ☛ https://www.instagram.com/marcelo_vargas Aulas Gratuitas ☛ https://www.sensorybusiness.com/cadastro