PODCAST aula 68 - Uva Carignan e seus vinhos - Prof. Marcelo Vargas

Notas do episódio

Um grande processo de transformação tem marcado a uva Carignan: mudanças em relação às áreas cultivadas, novos e antigos terroirs e, consequentemente, nos estilos dos produtos. A alta qualidade dos novos vinhos tem se sobressaído bastante. OUÇA E APRENDA: locais, nos quais é plantada; fatores de influência geográfica e perfis sensoriais dos vinhos. Aproveite as dicas das mais surpreendentes vinícolas e produtos! Sugestão de degustação: vinho tinto de Carignan Degustação do prof.: Undurraga Vigno 2018 Baixar os materiais e conteúdos extras no Telegram: https://t.me/MarceloVargasSensory Saiba mais sobre o professor Marcelo Vargas : Instagram ☛ https://www.instagram.com/marcelo_vargas Aulas Gratuitas ☛https://www.sensorybusiness.com/cadastro