PODCAST aula 73 - Harmonização de Vinhos: Dicas Fundamentais - Prof. Marcelo Vargas

Notas do episódio

Uma das grandes buscas dos apreciadores da bebida é a harmonização perfeita com a comida! Não é uma tarefa simples - ainda mais com as diversas opções de produtos no mercado... OUÇA E APRENDA: as técnicas mais usadas para a paridade entre vinho e comida. Não perca as dicas fundamentais para entender as similaridades e os conflitos entre os estilos da bebida e a gastronomia. Sugestão de degustação: vinho tinto de Cabernet Sauvignon Degustação do prof.: Stag's Leap Wine Cellars S.L.V. - Cabernet Sauvignon 2015Baixar os materiais e conteúdos extras no Telegram: https://t.me/MarceloVargasSensory Saiba mais sobre o professor Marcelo Vargas : Instagram ☛ https://www.instagram.com/marcelo_vargas Aulas Gratuitas ☛ https://www.sensorybusiness.com/cadastro