PODCAST aula 79 - Priorat (Priorato): grandes vinhos da Espanha - Prof. Marcelo Vargas

Notas do episódio

Uma das regiões mais respeitadas em vinho, Priorat elabora a bebida há séculos! Inicialmente, a produção foi conduzida pelos monges cartuxos; hoje descentralizou. Isso devido à conquista da preferência dos consumidores e críticos, o que aumentou significativamente a demanda. OUÇA E APRENDA: os fatores de terroir, influências e peculiaridades geográficas. Os estilos e perfis sensoriais dos produtos também serão desvendados. Atenção para as já habituais dicas de boas vinícolas e dos seus destaques em bebidas. ------------------------------------- Sugestão de degustação: vinho tinto do Priorat (Priorato) Degustação do prof.: Ferrer Bobet Priorat DOCa 2015 ------------------------------------- Baixar materiais e conteúdos extras: Telegram ☛ https://t.me/MarceloVargasSensory ------------------------------------- Saber mais sobre o prof. Marcelo Vargas: Instagram ☛ https://www.instagram.com/marcelo_vargas Aulas gratuitas ☛ https://www.sensorybusiness.com/cadastro -------------------------------------