PODCAST aula 84 - Touriga Nacional: Grande uva portuguesa - Prof. Marcelo Vargas

Notas do episódio

Em Portugal, destacam-se os vinhos locais de corte. As diferentes variedades de uvas são misturadas, muitas vezes, nos vinhedos; tornando a separação de cada casta inviável. Muito se questiona sobre a uva mais emblemática do país. Uma delas vem ganhando notoriedade nesse âmbito: a Touriga Nacional. OUÇA E APRENDA: as regiões produtoras relevantes e suas influências geográficas; perfil sensorial e as sugestões de vinícolas e produtos, que valem a experiência. Bom aprendizado! ------------------------------------- Sugestão de degustação: vinho tinto português com uva Touriga Nacional Degustação do prof.: Quinta Brejinho da Costa Selection 2017 ------------------------------------- Baixar materiais e conteúdos extras: Telegram ☛ https://t.me/MarceloVargasSensory ------------------------------------- Saber mais sobre o prof. Marcelo Vargas: Instagram ☛ https://www.instagram.com/marcelo_vargas Aulas gratuitas ☛ https://www.sensorybusiness.com/cadastro -------------------------------------